.png)
La Tarta de Queso (Cheesecake) es uno de las postres mas deliciosos y cremosos del mundo, y aqui les enseño mi recetan que es super facil y rica.
Ingredientes:
Relleno:
220 gr de queso crema
390 gr de leche condensada
500 ml de crema de leche
15 gr de colapez
70 ml de agua para derretir la colapez
10 gr de ralladura de limon o naranja (opcional)
10 ml de esencia de vainilla
Base:
120 gr de galletas de vainilla o la de tu preferencia
100 ml Mantequilla sin sal derretida
Coulis de Fresa:
250 gr de fresas
40 ml de agua
60 gr de azúcar blanca
Zumo de medio limon
Decoración:
Fresas picadas
Coulis de Fresas
Hojas de Menta