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Tallarines con Carne y Salsa de Tomate

Foto del escritor: Cecilia TupacCecilia Tupac

Aprende a preparar estos deliciosos Tallarines con Carne con esta rápida y sabrosa receta de Cecilia Tupac. Este Tallarín de Carne es un plato que no sólo se prepara en Perú sino en toda Latinoamérica. Con su carne suavecito en una salsa de tomate, es un plato sencillo y sabroso que a muchos les encanta, lo que lo convierte en la elección perfecta para el almuerzo o la cena.


¡Prepara hoy este Tallarín de Carne!



Ingredientes:

  • 500 gr de carne

  • 1 cebolla grande

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 tomate

  • 1 pimiento

  • 1 cucharada colmada de pure de tomate

  • 4 a 5 dientes de ajo

  • 60 ml de vino tinto

  • 1/2 taza de pasta de tomate

  • 1 hojita de laurel

  • 1/2 taza de arvejas

  • Agua o caldo (cantidad necesaria)

  • 1 cucharita de oregano seco

  • 400 gr de pasta

  • Sal, Pimienta y Comino (al gusto)


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