¡A quién no le gusta un delicioso Saltado! En este video les voy a enseñar una deliciosa receta para hacer Saltado de Vanitas con Pollo al estilo Peruano.
Este Saltado de Vanitas es rápido, fácil y sabe increíble; ¡lo que lo convierte en el almuerzo o cena perfecto! Lo he servido con arroz blanco y papas fritas, ¡pero también queda perfecto solo!
Ingredientes:
500 gr de Pollo
1 cucharada de pasta de ajo
Sal, Pimienta y Comino al gusto
Para el Saltado
4 papas
300 gr de vainitas
2 tomates
1 cebolla grande
1/2 cucharada de ajo en pasta
1/2 cucharita de aji panca
2 cucharadas de sillao o salsa de soya (o mas)
1 cucharita de oregano seco
1 cucharada de culantro picado
1 cucharada de vinagre (opcional)
Pimienta, comino, y sal al gusto
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