La Salsa Bolognesa o conocida tambien como salsa boloñesa es super deliciosa y puede acompañarse con cualquier tipo de pasta.
Hoy les enseno a preparar esta salsa de una manera super facil y deliciosa, que cualquier que lo pruebe le fascinara, buen provecho!
Ingredientes:
500 gr de carne molida
4 dientes de ajo
2 zanahorias medianas
1 cebolla blanca grande
5 tomates grandes sin piel y sin semilla
1/2 taza de vino tinto
1 tallo de apio picado finamente
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharita de orégano
2 tazas de caldo de res, pollo o agua sin sal
1 taza de puré de tomate
2 hojas de laurel
Sal Pimienta y comino al gusto
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