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Foto del escritorCecilia Tupac

Salmon en Salsa Blanca

¿Buscas un delicioso plato de pescado? Cubierto con una salsa de ajo con queso, este magnífico salmón es una idea rápida y deliciosa para cenar que no solo es saludable, ¡sino que también tiene un sabor fantástico!


Decidí servir el salmón con puré de papas y espárragos, pero en realidad puedes elegir las verduras y guarniciones que más te gusten, lo que lo convierte en un plato muy versátil.


Ingredientes:

  • 4 Filetes de salmón

  • 1/2 cucharada de pimienta negra

  • 1/2 cucharada de sal

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 2 dientes de ajo

  • 1/2 taza de vino blanco

  • 1/2 taza de caldo de pescado o verduras

  • 1 taza de crema de leche

  • 1/2 taza de queso parmesano

  • Perejil al gusto

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