¡Para hacer un Pollo Broaster Peruano perfecto el Pollo tiene que ser crujiente por fuera y jugoso por dentro!
Este delicioso Pollo Broaster Casero definitivamente logra ambas cosas, y esta receta peruana es algo que me encanta hacer en casa.
Con solo unas pocas hierbas aromáticas y especias, te mostraré cómo hacer el MEJOR Pollo Broaster en cuestión de minutos, ¡algo que cada peruano orgulloso debería saber hacer!
Ingredientes:
6 - 8 alitas de pollo
1 cucharada de ajo en pasta
3 cucharadas de salsa de soya (sillao)
1 cucharita de jugo de jengibre
1 cucharada de mostaza
1/2 taza de leche fresca
1/2 cucharita de comino
2 huevos
1/2 cucharita de pimienta
2 huevos
100 gr de harina
100 gr de maicena
Sal y Pimienta al gusto
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