El Pollo en salsa BBQ es una plato muy rico y facil de hacer, en esta version vamos a preparar nuestras piernitas de Pollo en el horno.
Ingredientes:
7 a 8 piernas de pollo
220 gr de ketchup
1 cucharada de vinagre (opcional)
60 ml de miel
1 cucharada de azúcar (opcional)
1/2 cucharita de mostaza
1/2 cucharita de salsa inglesa
1/4 cucharita de canela china o polvo de 5 especias chinas
2 cucharadas de sillao o salsa de soya
1 cucharita de cebolla en polvo
1 cucharita de ajo en polvo
1 cucharita de paprika ahumada
Sal y Pimienta al gusto
Tip:
Puedes agregarle mas paprika en polvo si te gusta el sabor mas intenso del barbecue
Si te agrada mas dulzón puedes agregarle mas azúcar blanca
Cuanto tiempo de cocción y temperatura porfavor!