El Pollo a la Olla al estilo Peruano es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico esta es la receta que estas buscando para deleitar a tus comensales.
Ingredientes:
Para el Pollo:
5 presas de pollo
1 cucharita de oregano
3 cucharadas de aji panca
1 cucharada de ajo en pasta
5 cucharadas de vinagre tinto
5 cucharadas de salsa de soya
1 cucharita de mostaza americana
Comino al gusto
Pimienta al gusto
Sal al gusto
1 cucharada de maicena o chuno por 6 cucharadas de agua o caldo de pollo para diluir
1 /2 taza de caldo de pollo o mas
Guarnición:
Arroz
Papas sancochadas
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