¿Deseas preparar un postres a base de calabazas? Esta receta es perfecta para ti!
La Tarta de calabaza se ha convertido en uno de mis postres favoritos. Su textura es una crema super suave y las especias que la acompañan hace que este postre sea super adictivo.
El Pie de calabaza se puede comer frio o caliente, con una bola de helado o con el famoso custard o crema inglesa. Estoy tan contenta con los resultados de este pie por el crujiente de la masa y la textura de la calabaza. Es tan simple y rapida de hacer que querrás hacerlo una y otra vez.
El Pumpkin Pie es un postre tipico de Usa y Canada, usualmente lo preparan para la fecha de ThanksGiving o cuando es la temporada de calabazas.
Muchas personas prefieren usar el pure de calabaza que ya viene preparado en latas, pero en este video les ensenare a hacerlo usando la calabaza de Halloween ya que me quedo mucha de ella cuando prepare otros platos como mazamorra de calabaza al estilo Peruano y sus riquísimos Picarones.
Mira Como Hacer Esta Receta
Ingredientes
Para el Relleno:
400 gr de pure de calabaza
130 gr de azúcar
200 ml de leche evaporada
4 huevos
1/2 cucharita Canela molida
Pizca de Clavo de olor molido
Nuez Moscada molida al gusto
Para la Masa:
300 gr de harina pastelera o sin preparar
1 huevo
150 gr de margarina o mantequilla sin sal
80 gr de azúcar granulada
1 cucharita de esencia de vainilla
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