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Maca con Leche Desayuno Peruano

Foto del escritor: Cecilia TupacCecilia Tupac

Actualizado: 20 nov 2024

Hoy dia les enseño como preparar el mejor Desayuno de Maca con Leche. La Maca Peruana es uno de los alimentos más poderosos y nutritivos, que esta lleno de calcio, potasio, zinc y muchas vitaminas mas!


En Peru, mucha gente toma la Maca en forma de bebida para el desayuno, que contiene una variedad de hierbas diferentes y generalmente se sirve con un sándwich o tortilla de huevo en las famosas carretillas Peruanas.



Ingredientes:


  • 160 ml de leche fresca o evaporada

  • 120 gr de maca

  • 4 cucharadas de azucar o mas (al gusto)

  • 1 1/2 de agua

  • 3 rajas de canela

  • 4 clavos de olor

  • Azúcar al gusto

  • 1 cucharita de anis

Pan con Huevo y Vegetales:


  • 3 huevos

  • 1 cebolla

  • 1 tomate

  • 1 puñado de espinacas picadas

  • Sal y pimienta al gusto

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