El Keke de Higo es un pastel delicioso que se puede acompañar con un rico cafecito o té.
Hoy te enseño a preparar el delicioso Queque de Higo con frutos secos Peruano, buen provecho!
Ingredientes:
250 gr de harina preparada
50 ml de oporto o vino dulce
55 ml de jugo de naranja
105 gr de margarina
105 gr de azúcar blanca granulada
20 gr de miel
50 ml de miel de chancaca (panela), golden o maple syrup
1 gr de clavo de olor
2 gr de canela en polvo
30 gr de pecanas
2 g de ralladura de limon o naranja
2 huevos
2 gr de polvo de hornear
125 gr de higos secos
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