Hoy te enseño a preparar un Guiso de Zapallito Italiano delicioso, nutritivo y muy fácil de hacer. Este plato es una opción perfecta para una comida casera reconfortante, ya que combina el sabor suave del zapallito italiano con una mezcla de ingredientes que realzan su textura y sabor. El Guiso de Zapallo estilo Peruano es ideal para quienes buscan una receta saludable, rápida y económica.
Es una opción perfecta para acompañar con arroz, quinoa o simplemente disfrutarlo solo. Con una preparación sencilla y pocos ingredientes, lograrás un plato lleno de sabor y muy nutritivo. Si te gusta la comida casera, las recetas tradicionales y los guisos llenos de sabor, este video es para ti. Mira el video hasta el final, prueba esta receta y cuéntame en los comentarios qué te pareció.
Ingredientes:
300 gr de carne de res
1 zapallito italiano grande
2 papas grandes
1/2 pimiento
2 zanahorias picadas
1 1/2 cucharada de aji amarillo
1 cucharada de aji panca ( 2 cucharitas de paprika)
1/2 cucharita de curcuma
4 dientes de ajos rallados
Agua o caldo de pollo c/n
1 cucharada de perejil o culantro picado
Sal, Pimienta y Comino al gusto
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