Guiso de Trigo

Una receta súper nutritiva, este Guiso de Trigo es fácil de hacer, sabe muy bien y es muy saludable.

Hoy les comparto mi receta favorita para hacer este Guiso, acompañado con arroz blanco.

Ingredientes:

• 300 gr trigo

• 1 cebolla

• 1 cucharita de pure de tomate

• 1 cucharada de ajo molido

• 1 cucharada de aji amarillo

• 1 tomate sin piel y sin semilla

• 1 cucharada de ajo molido

• 1 papa grande picada

• 1 cucharada de ají panca molido

• 350 ml de agua o caldo de pollo

• 1 cucharita de oregano seco

• Queso fresco al gusto

• Sal, Pimienta y comino al gusto

• 1 chorro de leche evaporada

• Perejil picado al gusto (opcional)