Los Garbanzos con Espinacas no suenan demasiado interesante, pero esta receta en realidad tiene mucho más a su favor de lo que piensa sobre ellas...
Los Garbanzos son increíblemente nutritivos y combinados con espinacas hacen de este plato el almuerzo o la cena perfecta. Hice este Guiso de Garbanzos con Espinacas al estilo Peruano que se sirve con hot dogs, ¡perfecto para aquellos con niños que no les gusta la menestra!
Ingredientes:
400 gr de garbanzos
1 cebolla grande
4 tomates
4-5dientes de ajo
1 cucharada de aji panca
1 cucharita de pure de tomate
2 cucharitas de oregano seco
Sal, Comino y Pimienta al gusto
2 puñados de espinacas
3 unidades de Hot Dogs
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