Galletas Navideñas con Coco

Las Galletas navideñas son un manjar para celebrar la Noche Buena y mas aun si son crocantes y tienen coco.

Esta vez prepararemos unas galletas super faciles de hacer y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 100 gr de harina

• 60 gr de azúcar

• 60 gr de coco rallado

• 4 gr de polvo de hornear

• 15 ml de leche

• 1 huevo

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 45 ml de aceite vegetal

• 50 gr de azúcar glass

Tip:

• El tiempo de cocción dependera mucho del tamaño de sus galletas.