top of page

Chicharron de Pescado

Foto del escritor: Cecilia TupacCecilia Tupac

Actualizado: 1 dic 2024

El Chicharron de Pescado es uno de los platos marinos mas ricos de la gastronomia peruana, quieres aprender a preparar el rico Chicharron de Pescado? Aqui les dejo la receta completa para disfrutar en casa y sorprender a sus comensales.



Ingredientes:


  • 500 gr Pescado blanco

  • 1 cucharada de ajo en pasta

  • 1/2 cucharita mostaza

  • 1 cucharita de aji panca

  • 1 cucharita de aji amarillo

  • 1 cucharada de sillao

  • 1 /2 cucharita de salsa inglesa

  • 1/2 cucharita de jugo de jengibre

  • 1 cucharita de vinagre

  • 1 huevo

  • 200 gr de maicena

  • 200 gr de harina

  • Oregano seco al gusto

  • Sal, comino y pimienta al gusto

٥ تعليقات


Viviana Huarsaya
Viviana Huarsaya
٠١ أبريل ٢٠٢١

Que pescado puedo usar, hay alguno en especial gracias... muy buenas tus recetas

إعجاب
Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
٢٢ أبريل ٢٠٢١
الرد على

Yo uso seabass en Inglaterra en Peru usaría Bonito o un pescado blanco de tu elección.

إعجاب

Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
١٦ أكتوبر ٢٠٢٠

Wow se ve buenazo ❤️👩‍🍳👌

إعجاب

Yuly Loa Sayago
Yuly Loa Sayago
١٦ أكتوبر ٢٠٢٠

Me encanto y me salieron deliciosos, muchas gracias por compartir tus recetas, eres Genial Ceci.


إعجاب
Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
٢٢ أبريل ٢٠٢١
الرد على

Buenazo!

إعجاب
bottom of page