En esta navidad quiero compartirles unas cuatro recetas de mis favoritas!
Hoy prepararemos unas chuletas de cerdo caramelizadas acompañadas de un pure de papa especial mas zanahorias glaseadas y verduras en crema de leche y queso que estan irresistibles!
Puedes acompañar este cerdo caramelizado con el riquísimo arroz arabe o una ensalada rusa , si quieres aprender como hacer esas recetas puedes verlos en mi canal o en esta pagina.
Mira Como Hacer Esta Receta
Ingredientes
Cerdo en Salsa de Miel:
5 Chuletas de Cerdo
1/4 de taza de Miel
1 cucharada de Mantequilla
2 cucharadas de Vinagre
1 cucharita de Ajo en polvo
5 dientes de Ajo fresco
1/4 de taza de caldo de pollo
Sal y Pimienta al gusto
Pure de Papas:
1/2 kilo de Papas
2 tazas de Leche fresca o agua ( o mas)
3 cucharadas de Mantequilla o al gusto
Oregano al gusto
Nuez Moscada
Sal y Pimienta
Queso Cheddar u otro al gusto
Zanahorias Caramelizadas:
500 gr de Zanahorias
3 cucharadas de Miel
3 cucharadas de Aceite Balsamico
Sal y Pimienta al gusto
Col de Bruselas en salsa de crema de Leche y Queso:
800 gr Col de Bruselas o Brocoli
400 ml de Crema de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1/2 taza de Queso rallado o mas
4 dientes de Ajo picado
1 cucharada de Maicena
Sal y Pimienta al gusto
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