Cóctel de Algarrobina

El coctel de algarrobina es una bebida alcoholica a base de pisco. Este coctel es el favorito de muchos peruanos ya que es dulce y tiene un sabor parecido al cafe por la deliciosa miel del algarrobo.

Ingredientes:

• 1 1/2 onza de Pisco Quebranta o Ron Blanco

• 1/2 onza de Algarrobina

• 1 yema de huevo

• 2 onzas de leche evaporada

• 1 a 2 cucharadas de azúcar blanca

• 5 cubos de hielo