Hoy preparamos el clásico 'Bistec a lo Pobre', al estilo Peruano. Este suculento plato contiene lomo de res, huevos fritos, plátano bellaco y arroz, y es un plato popular que se consume tanto en Perú y Chile.
Si bien hay muchos ingredientes en este plato, esta Receta Peruana es sorprendentemente fácil de preparar y se puede hacer en menos de 30 minutos.
Ingredientes:
Para la Carne:
250 gr de carne de res
1 cucharita de ajo en pasta
Sal y Pimienta al gusto
Para el Arroz:
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 cucharita de ajo en pasta
Sal al gusto
Otros Ingredientes:
1 huevo
1 plátano bellaco maduro
Guarnicion:
Papas fritas
Ensalada