Las Arverjitas o Alvejitas Partidas son una delicia, en esta oportunidad les ensenare a preparar al estilo Peruano.
Este plato tambien es acompañado con pescado frito, pollo dorado, arroz blanco graneado y tambien su deliciosa sarza criolla, pero como preparar esta riquísima Alverjita Verde? Quédate a ver el video!
Ingredientes:
Aderezo:
250 gr de arvejitas partidas (crudo)
1 cebolla
1 cucharada de aji panca (opcional)
1 cucharada de ajo en pasta
1 cucharada de pure de tomate
1 cucharita de oreganos seco
2 tomates
1 hoja de laurel
Pimienta, Comino y Sal al gusto
TIP: Remojar en agua las arvejitas por un minimo de 2 horas
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